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Cette pierre à aiguiser est idéale pour tous ceux qui souhaitent entretenir leurs couteaux
Aujourd'hui
tandis que son manche en Urushi offre une prise en main confortable pour une maniabilité aisée
Origine: Japon
Yanagiba White Steel #2 Kasumi Manche en Cerisier 200mm Manche:Japonais Cette pierre à aiguiser estLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.
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